Пиво Captain Simcoe Grapefruit Ipa производится пивоварней Island Hoppin' Brewery, расположенной в городе Истсаунд, штат Вашингтон, США. Это американский IPA, в котором традиционная хмелевая горчинка сочетается с яркими цитрусовыми нотами, характерными для современных крафтовых сортов. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей экспериментальных американских стилей, предлагая сбалансированный вкус. Сочетание ароматного хмеля сорта Simcoe с натуральными экстрактами грейпфрута создает освежающий и запоминающийся профиль.