Хиппити Хоппиди ДИПА

Описание вкуса и стиля

Hippity Hoppidy DIPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, произведённое пивоварней Cross-Eyed Owl Brewing Co. в городе Декейтер, США, штат Алабама. Сорт представляет собой классический пример американского дабл IPA, сфокусированный на выраженном хмелевом профиле, и ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, предпочитающих насыщенные и интенсивные сорта. Пивоварня использует традиционные для западного побережья США хмели, что обеспечивает характерный для этого направления аромат с нотами хвои, цитрусов и смолы. Этот подход к рецептуре позволяет получить сбалансированный, но яркий вкус, который является отличным представителем своего стиля.