Кислый Грейп Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Grape Ale производится пивоварней Brouwerij Hoppug в городе Меерхоут, Бельгия. Этот сорт представляет собой гибрид пива и вина, относящийся к категории Grape Ale, и сочетает в себе традиционные пивоваренные техники с винодельческими подходами. После этапа закисления пиво вторично ферментируется с добавлением винограда сорта Каберне Совиньон, что придает напитку характерную легкую кислотность и отчетливые винные тона. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся бельгийскими традициями и современными гибридными стилями.