Пивоварня HoppyDog из города Острава, Чехия, представляет светлое верховое пиво в стиле американской IPA. Этот крафтовый сорт характеризуется классическим для данного стиля профилем с выраженной хмелевой горчинкой и цитрусово-фруктовыми нотами. Пиво производится с использованием пяти сортов хмеля — Cascade, Citra, Galena, Denali и Eureka, что создает сложный и насыщенный ароматический букет. Hoppyum ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих яркие и сбалансированные вкусы в рамках традиционного стиля.