Пиво Merry Xmas Ale производится пивоварней Hopium в городе Новы-Джевич, Польша. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционные для рождественского пива пряные ноты сочетаются с современной кислинкой и фруктовыми акцентами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, созданные с акцентом на экспериментальные комбинации вкусов. Данное пиво является примером творческого подхода к классическим праздничным стилям, что может заинтересовать ценителей крафтовых экспериментов и нестандартных кислых сортов.