Пиво Paloma Gose производится пивоварней Siren Craft Brew в городе Уокингем, графство Беркшир, Англия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose, вдохновлённый одноимённым коктейлем. Пивовары используют натуральные ингредиенты, включая сок грейпфрута и лайма, а также морскую соль, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль с характерной лёгкой солоноватостью. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и фруктовыми сортами пива.