Пивоварня Siren Craft Brew из города Уокингем, графство Беркшир, Англия, представляет пиво Memento, выполненное в классическом британском стиле Best Bitter. Этот эль позиционируется как уважительная интерпретация знакового стиля с небольшими современными акцентами. В основе вкуса лежат солодовые тона печенья и карамели, которые уравновешиваются травянистыми, травяными и цитрусовыми нотами английского хмеля с освежающей горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей и предлагает сбалансированный профиль, где лёгкая сухая охмеленность хмелем Cascade добавляет пикантную свежесть аромату.