Мозаик Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Mosaic Sour производится пивоварней Anarchy Brew Co. в городе Ньюкасл-апон-Тайн, Англия. Этот сорт представляет собой кеттл саур — кислое пиво, сваренное с добавлением хмеля Mosaic в вирпул, что придает ему освежающую терпкость и аромат переспелых фруктов с нотами грейпфрута. Пивоварня позиционирует себя как независимый крафтовый производитель, ориентированный на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей. Напиток является веганским и демонстрирует характерный для современных сауров яркий и чистый фруктовый профиль.