Пивоварня Millstone Brewery из города Моссли, графство Большой Манчестер, Англия, представляет сорт Barrel Aged True Grit. Это английский пейл-эль, прошедший длительную выдержку в бочках из-под виски региона Спейсайд. Такой подход к производству, сочетающий классические английские традиции пивоварения с методом бочковой выдержки, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями. В результате получается пиво с глубоким и многогранным вкусовым профилем, где солодовые тона дополнены характерными древесными и вискичными нотами.