Пивоварня Vik, расположенная в Праге, Чехия, представляет крафтовое пиво в стиле императорской гозе с добавлением овощей. Этот сорт является более крепкой версией классического немецкого кислого пива, сваривается из воды с повышенным содержанием минеральных солей и отличается высоким начальным экстрактом. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, которые ищут насыщенные и сложные вкусы. Добавление красной свёклы и семян кориандра придаёт напитку характерную земляную ноту и глубокий красный цвет, создавая узнаваемый профиль.