Пивоварня Vik из Праги, Чехия, предлагает крафтовое пиво Forest Sour в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт сочетает традиционные подходы к пивоварению с экспериментальным использованием местных ингредиентов, таких как еловые побеги, ягоды можжевельника и пюре из ежевики. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями и региональными ботаническими компонентами. Его вкусоароматическая композиция создаёт многогранный образ, ассоциирующийся с прогулкой по лесу.