Пиво Catherine II от пивоварни Pivovar Vik (Чехия, Прага) представляет собой русский имперский стаут с добавлением вишни. Этот сорт сочетает в себе классическую плотную структуру и насыщенный шоколадно-кофейный профиль, характерный для имперских стаутов, с кисловатыми ягодными нотами. Пивоварня использует сложную рецептуру с семью видами солода, включая ржаной, что придаёт напитку особую полноту и бархатистую текстуру. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многогранными вкусовыми композициями, а его характерная чистая фруктовая кислинка достигается за счёт добавления вишнёвого пюре.