Double Dubbel от пивоварни Red Collar Brewing Co. (Канада, г. Камлупс, Британская Колумбия) представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского даббеля. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, интересующихся современными экспериментами в пивоварении. Данная версия 2019 года была сброжена на свежемолотом кофе в коллаборации с Cafe Motivo, что придает пиву отчетливые кофейные тона в дополнение к характерным для стиля темным фруктовым и карамельным нотам. Этот подход демонстрирует сочетание уважения к классическому стилю с творческим поиском новых вкусовых оттенков.