Pater Copper Ale от пивоварни Red Collar Brewing Co. (Канада, Камлупс, Британская Колумбия) представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийский энкель или патерсбир. Этот сорт сочетает в себе традиционные бельгийские рецептуры с современным подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на локальный рынок ценителей европейских пивных стилей. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сбалансированных сортов, используя классические ингредиенты. Данный эль обладает характерным медным цветом и умеренным телом, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.