Апфель-Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Braustelle из Кёльна, Германия, представляет пшеничное пиво Apfel-Weisse, относящееся к стилю Hefeweizen. Этот сорт является примером современной интерпретации классического немецкого пшеничного эля, где традиционная рецептура дополнена натуральным яблочным соком. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей немецких пивных традиций, ищущих лёгкие фруктовые акценты в привычных стилях. Особенностью этого пива является гармоничное сочетание характерных для хефевайцена бананово-гвоздичных тонов с освежающей яблочной кислинкой.