Пивоварня Gasthaus-Brauerei Braustelle из Кёльна, Германия, представляет пшеничное пиво Hoppy Journy, которое сочетает в себе традиционную основу немецкого вайцена с современными хмелевыми профилями. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут новые интерпретации классических стилей. Производство сосредоточено на локальном рынке с акцентом на свежесть и ручную работу. Интересный вкус этого пива достигается за счёт гармоничного сочетания пшеничной мягкости и ярких цитрусовых и тропических ноток от специально подобранных хмелей.