Vanilla Ice Cream Ale от пивоварни Taihu Brewing производится в районе Даань города Тайбэй, Тайвань. Этот кремовый эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая основа стиля с современной интерпретацией десертных нот. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая экспериментальные и сезонные варианты. Напиток обладает выраженным ванильным профилем, что создает мягкий и округлый вкус, характерный для данного направления. Сорт рассчитан на любителей крафтового пива, интересующихся нестандартными и деликатными вкусами в рамках традиционных стилей.