Пивоварня Taihu Brewing из района Даань, Тайбэй, Тайвань, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Grapefruit IPA сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с яркими цитрусовыми нотами, что достигается добавлением натурального экстракта грейпфрута. Этот подход позволяет создать освежающий и сбалансированный вкусовой профиль, который может заинтересовать как поклонников традиционных IPA, так и любителей более фруктовых вариантов. Пиво позиционируется как современная интерпретация стиля, выполненная с акцентом на локальные вкусовые предпочтения и доступная преимущественно на региональном рынке.