Хоппер Кат Хейзи ИПА (Хоп Рюкен)

Описание вкуса и стиля

Hopper Cut Hazy IPA — это нефильтрованный крафтовый эль от пивоварни Taihu Brewing, расположенной в районе Даань города Тайбэй, Тайвань. Пиво представляет собой американский Hazy IPA, в котором сочетаются современные методы хмеледобавки, такие как технология биотрансформации, с целью усиления ароматического профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся новыми технологическими подходами в пивоварении. В основе рецепта лежит использование экспериментального хмеля YCH303 Trial, что позволяет получить выраженные тропические и фруктовые тона в аромате и вкусе.