Taihu Brewing, расположенная в районе Даань города Тайбэй (Тайвань), представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Double IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенные и сложные вкусовые профили. Пивоварня сочетает международные тренды крафтового пивоварения с локальными ингредиентами, уделяя внимание экспериментам с различными сортами хмеля. Пиво обладает выраженным хмелевым характером, что делает его интересным для детального дегустационного анализа.