Тайху Блоссом Рок ДИПА

Описание вкуса и стиля

Taihu Blossom Rock DIPA — это имперский индийский светлый эль, произведённый пивоварней Taihu Brewing в районе Даань города Тайбэй, Тайвань. Сорт представляет собой переосмысленную версию более раннего коллаборационного проекта, теперь полностью производимую силами пивоварни, с увеличенной плотностью. Пиво демонстрирует характерный для дабл IPA насыщенный хмелевой профиль, сочетающий классические для стиля горечь и аромат с современными нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся эволюцией рецептур и локальными интерпретациями международных стилей.