Ихоу Цюбин Санджовезе и Сирах Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Taihu Brewing, расположенная в районе Даань города Тайбэй на Тайване, производит широкий ассортимент напитков, включая крафтовое пиво и сидры. Сорт «義后去冰 Sangiovese & Syrah Cider» представляет собой фруктовый сидр, созданный на основе винограда сортов санджовезе и сира. Производство ориентировано на локальный рынок и сочетает классические методы сидроделия с экспериментальным использованием виноградных сортов, традиционных для виноделия. Этот напиток с выраженными винными нотами и сбалансированной кислинкой рассчитан на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями сидров и сложными фруктовыми профилями.