043 Фуку Сетучи Гозе В/ Даими Кумкват

Описание вкуса и стиля

Пиво 043福 瀬戸内Gose W/大実金柑 производится пивоварней Kyufuku Brewing Honjima в городе Маругаме, префектура Кагава, Япония. Это крафтовое пиво в стиле фруктового гозе, в котором традиционная для этого стиля солёность и кислинка сочетаются с добавлением местного сорта кумквата «Дайми». Подход пивоварни часто связан с использованием ингредиентов региона Сето-Найкай, что ориентирует сорт на ценителей современных кислых сортов и любителей японского крафта, интересующихся локальными вкусами. Насыщенный цитрусовый характер кумквата создаёт яркий и освежающий вкусовой профиль.