Red Trapper — американский красный эль, созданный пивоварней Hopworks Brewery из Портленда, США, в сотрудничестве с Assembly Brewing. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее характерные для американских элей хмелевые ноты с карамельной сладостью специальных солодов. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где горечь хмелей гармонично дополняется солодовой основой.