Пиво Whiskey Aged William H.B. Stout производится пивоварней Pateros Creek Brewing в городе Форт-Коллинс, США. Это крафтовый стаут ирландского сухого стиля, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под виски Old Elk, что придает напитку характерные древесные и ванильные тона. Сорт демонстрирует подход, сочетающий классические рецептуры с экспериментами в области баррель-эйдждинга, и ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными сортами. Выдержка в бочках из-под бурбона создает мягкий вкусовой профиль с нотами дуба, карамели и легкой пряностью.