Hibiscus Flower Sour от пивоварни Hopworks Brewery (Портленд, США, штат Орегон) представляет собой крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse. Этот сорт сочетает классическую кислую основу немецкого пшеничного эля с добавлением цветков гибискуса и лимона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предлагая разнообразный ассортимент сезонных и экспериментальных сортов. Использование натурального гибискуса придает напитку характерный рубиновый оттенок и тонкую цветочную кислинку.