Пиво Smooth Op производится пивоварней Down Range Brewery, расположенной в городе Канатилло, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся актуальными крафтовыми трендами. Густой и мягкий профиль этого хейзи-IPA достигается за счёт использования специальных дрожжей и методов сухого охмеления.