Пивоварня 1859 Brewing Co. из города Виттория, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовый эль в австралийском стиле Pale Ale. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические рецептуры с использованием местных ингредиентов, и ориентирован на региональный рынок ценителей современного крафтового пива. Пиво обладает сбалансированным вкусом с характерными для австралийских хмелей нотами цитрусовых и тропических фруктов. Данный эль является хорошим примером развития пале-эля в австралийской пивоваренной традиции.