Пивоварня Butcher and the Brewer из Кливленда, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский IPA. Этот сорт сочетает в себе черты восточно- и западноамериканских IPA, используя хмели Колумбус, Симко, Каскад и Ценненниал. Ферментация с использованием фруктовых английских дрожжей создаёт ароматический профиль, в котором соседствуют цитрусовые и хвойные тона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических хмелевых стилей.