Пиво Hoppy Beerday 11 производится пивоварней Cerveza Bruer в городе Энсенада, штат Нижняя Калифорния, Мексика. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат тропических фруктов. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных хмельных сортов, предлагая продукцию, созданную с акцентом на свежесть и яркость вкуса. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания современных американских хмелей, что создаёт сбалансированный и сочный характер.