Cerveza Bruer из города Энсенада, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет крафтовое пиво Hoppy Juana, выполненное в стиле сухого охмелённого блонд-эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая ассортимент, в котором сочетаются традиционные основы и актуальные техники, такие как сухое охмеление. Этот сорт демонстрирует подход, при котором лёгкая солодовая основа блонд-эля служит чистым холстом для ярких хмелевых ароматов. Hoppy Juana является примером удачного сочетания доступного золотистого эля с характером, присущим крафтовым сортам с интенсивным охмелением.