Right Bauer Brewing из города Сан-Прери, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво Simcoe Jack в стиле New England IPA. Этот сорт является вариацией флагманского IPA пивоварни, где используется исключительно хмель Simcoe, что придает пиву характерный аромат с земляными и ананасовыми тонами. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, создавая напитки с ярким хмелевым профилем. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с отдельными сортами хмеля и оценивающих насыщенный, но сбалансированный вкус хмелевых элей.