Скуиди Гозе

Описание вкуса и стиля

Cerveza Bruer, расположенная в Энсенаде (штат Нижняя Калифорния, Мексика), представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот сорт ориентирован на ценителей кислых элей и поклонников региональных мексиканских крафтовых пивоварен, сочетающих классические рецепты с локальными ингредиентами. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций исторических стилей, используя в производстве местное сырье. Отличительной стороной этого пива является использование чернил кальмара, что придает напитку характерный глубокий цвет и легкие морские нотки в профиле вкуса.