Пивоварня Blauer Berg, расположенная в городе Тимбо, штат Санта-Катарина, Бразилия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские стили с локальными ингредиентами. Сорт Hoppy American Pale Ênio представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на выраженном хмелевом профиле, характерном для этого направления. Производство ориентировано на региональный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов вариацию на тему проверенного стиля. Это пиво демонстрирует сбалансированное сочетание цитрусовых и хвойных нот в аромате, созданное за счёт использования американских хмелевых сортов.