Дюлле Теве Саур (Валентайн Эдишн)

Описание вкуса и стиля

Пиво Dulle Teve Sour (Valentijn Edition) производится пивоварней Brouwerij De Dolle Brouwers в городе Диксмёйде, Бельгия. Этот сорт представляет собой вариацию классического бельгийского трипеля, в котором традиционная основа сочетается с кислыми нотами, привнесёнными брожением с использованием бреттаномицетов. Пивоварня известна своим вниманием к деталям и ручному труду, что характерно для многих небольших бельгийских производителей. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, интересующихся экспериментальными и выдержанными вариантами классических стилей, а его ограниченный выпуск делает каждую партию особенной.