Gravenstein — это сухой сидр, произведённый пивоварней Bardos Cider, расположенной в городе Сонома, штат Калифорния, США. Напиток изготавливается из односортовых яблок Gravenstein, выращенных в условиях сухого земледелия, что подчёркивает их природный вкусовой профиль. Производство сосредоточено на традиционных методах, позволяющих раскрыть характер конкретного сорта фруктов. Этот сидр ориентирован на ценителей классических сухих сидров, которые ищут чистый и выразительный вкус, отражающий особенности локального сырья.