Blackout Brewing — пивоварня из города Клуж-Напока, Румыния, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные эксперименты. Данный сорт представляет собой имперский стаут с добавлением кофе, шоколада и мёда, прошедший выдержку в барбадосских ромовых бочках в течение года. Производство сосредоточено на создании насыщенных и сложных сортов, ориентированных на ценителей крафтового пива, интересующихся бочковой выдержкой. Выдержка в бочках из-под рома придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона, гармонично дополняющие кофейно-шоколадную основу.