Barbados Stout от пивоварни Fitzhrew Brewing, расположенной в городе Дриппинг-Спрингс, США, представляет собой тропический стаут, относящийся к категории крафтового пива. Этот сорт является современной интерпретацией исторических экспортных стаутов, которые адаптировались к условиям Карибского бассейна. Пивовары используют нетрадиционные для классического стаута ингредиенты, такие как сорго, меласса и тёмный коричневый сахар, что придаёт пиву характерную лёгкую сладость и мягкую обжаренность. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их эволюцией, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания традиционных