Thistly Cross Cider, расположенная в городе Данбар (Восточный Лотиан, Шотландия), производит традиционные сидры, вдохновлённые местными ингредиентами. Tilting Cider - Scottish Strawberry Cider представляет собой классический сидр, в который добавлен сок свежей шотландской клубники, что придаёт напитку характерный ягодный профиль. Производство ориентировано на использование региональных фруктов, а сам продукт позиционируется как современная интерпретация традиционного напитка. Этот сидр с натуральным фруктовым вкусом рассчитан на широкую аудиторию, ценящую качественные фермерские сидры и локальную продукцию.