Tallgrass Brewing Company из города Манхэттен, штат Канзас, США, представляет сорт Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout с добавлением кокоса и древесной стружки, выдержанной в бурбоне. Это крафтовое пиво является вариацией на тему классического овсяного стаута, где традиционная бархатистая текстура и шоколадно-кофейные тона дополнены экспериментальными ингредиентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Среднего Запада, предлагая ассортимент, в котором сочетаются проверенные рецепты и смелые модификации. Данная версия отличается сложным профилем, где кокосовая сладость и ванильные ноты от бочковой выдержки создают многослойный вкус