Пивоварня Tallgrass Brewing Company из города Манхэттен, штат Канзас, США, представляет крафтовое пиво в стиле американский портер. Сорт Zombie Monkie с корицей и ежевикой демонстрирует подход, сочетающий классическую плотную основу портера с экспериментальными фруктово-пряными добавками. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. Добавление ежевики и корицы создаёт сложный ароматический профиль, где ягодная кислинка и тёплые пряные ноты дополняют шоколадные и жжёные тона солода.