Бэтч #2 - Бретт Блонд (ИСиУай 30)

Описание вкуса и стиля

Пиво Batch #2 - Brett Blonde (ECY 30) производится пивоварней 3cross Fermentation Cooperative, расположенной в городе Вустер, штат Массачусетс, США. Этот сорт представляет собой американский вайлд эль, в котором используются дикие дрожжи Brettanomyces, что придает напитку характерную сухую и сложную ферментированную профиль. Пивоварня позиционирует себя как кооператив, ориентированный на локальное сообщество и производство небольших экспериментальных партий. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся ферментацией с использованием диких культур и нетрадиционными вкусовыми профилями.