Пивоварня 3cross Fermentation Cooperative из города Вустер, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Сорт Batch #70 - Brett Blonde является примером подхода, сочетающего современные эксперименты с классическими методами спонтанного брожения. Этот эль, созданный с использованием культуры бреттаномицетов, ориентирован на ценителей сложных и нетрадиционных сортов, интересующихся ферментацией. Пиво обладает характерным для диких элей сухим профилем с фруктовыми и пряными нотами, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.