Боллс Биттерсвит Премиум Сидр 2017 (Бэтч D5)

Описание вкуса и стиля

Ball's Bittersweet Premium Cider 2017 (Batch D5) — это сухой сидр от пивоварни Ross on Wye Cider & Perry, расположенной в городе Росс-он-Уай, графство Херефордшир, Англия. Напиток производится по традиционным методам, включающим ферментацию в дубовых бочках и последующую яблочно-молочную ферментацию, что обеспечивает его зрелый и сложный характер. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных английских сидров, которые ищут напитки с выраженной танинной структурой. Его производство основано на смешивании двух уникальных партий из сорта яблок Ball's Bittersweet, что создает насыщенный вкус с мягкой текстурой.