Пиво Humulus Nimbus с сухим охмелением сортом Soriachi Ace и лемонграссом производится пивоварней Seventh Son Brewing Company в городе Колумбус, США. Это американский пейл-эль, в котором традиционная для стиля хмелевая горчинка дополнена цитрусовыми нотами и освежающим оттенком лемонграсса. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как проверенные, так и экспериментальные сорта хмеля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и сбалансированными ароматическими профилями, где сочетание хмелей и лемонграсса создает гармоничный и запоминающийся вкус.