Grass Valley Brewing Company из города Грасс-Вэлли, США, представляет крафтовое пиво в стиле ирландского сухого стаута. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент классических стилей, выполненных с вниманием к традиционным рецептурам. Этот сорт создан для ценителей классических британских и ирландских элей, предпочитающих сбалансированный и сухой вкус. Пиво обладает характерным кофейно-шоколадным профилем с сухим послевкусием, что является отличительной чертой данного стиля.