Bluegrass Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, предлагает традиционный сидр Hard Apple Cider, произведённый по классической технологии. Этот напиток, относящийся к категории традиционных сидров (Apfelwein), демонстрирует сдержанный и чистый вкус, характерный для данного стиля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей классических ферментированных яблочных напитков. В производстве используется отборный яблочный сок, что обеспечивает напитку сбалансированный и узнаваемый профиль.