Tallgrass Brewing Company из города Манхэттен, штат Канзас, США, представляет сорт Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout (Chocolate Cherry Vanilla). Это крафтовое пиво в стиле овсяного стаута, в котором сочетаются классические основы стиля с экспериментальными добавками. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей американского крафта, ищущих насыщенные и сложные вкусовые профили. Данная версия ванильного стаута с добавлением шоколада и вишни, сброженная в фёркине, демонстрирует подход, при котором традиционная плотная и кремовая текстура овсяного стаута дополняется яркими фруктовыми и десертными нотами.