Йеллоу Хаффкап Сингл Вэрайети 2020 (Бэтч П44)

Описание вкуса и стиля

Пирэ Yellow Huffcap Single Variety 2020 (Batch P44) от компании Ross on Wye Cider & Perry, расположенной в городе Росс-он-Уай, графство Херефордшир, Англия, представляет собой традиционный грушевый сидр, произведённый из одного сорта фруктов. Этот напиток демонстрирует насыщенный вкус с выраженной кислотностью и характерной терпкостью, что является результатом работы с винтажным сортом груш. Производство этого пирэ сопряжено с определёнными сложностями, так как сорт Yellow Huffcap часто подвержен гниению прямо на дереве, что делает его переработку более трудоёмкой. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных сидров и пирэ, интересующихся классическими методами производства и уникальными фруктовыми сор