Спайсед Дюббель

Описание вкуса и стиля

Пиво Spiced Dubbel от пивоварни Cross-Eyed Owl Brewing Co. (США, г. Декейтер, штат Алабама) представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского стиля Dubbel. Пивоварня фокусируется на создании современных вариаций традиционных европейских сортов, используя характерные ингредиенты. Этот сорт, сваренный с добавлением тёмного канди-сахара и выдержанный на цейлонской корице, ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Использование цейлонской корицы придаёт пиву мягкую, сложную пряность, интегрированную в общий вкусовой профиль.